Description
Le lomo de Serrano Réserva est préparé à partir du filet mignon du cochon blanc de la région de Cordoba en Andalousie. La viande est ensuite légèrement assaisonnée avant d’être mise en boyau et séchée.
Ce produit se déguste en fines tranches idéal pour un apéritif ou même en sandwich. Produits vendu entier sous vide.
