Description
Le Manchego 2-3 mois de la maison Vega Mancha et un fromage de brebis de race “MANCHEGA“.
produit dans la région de Castilla-la-Mancha qui fait l’objet d’une dénomination d’origine controlé depuis 1984.
IL est régulièrement élu meilleur fromage au monde.
Fromage au lait pasteurisé, affinage semi-curado.fromage vendu en morceaux sous vide de 150grs.
