Description
Le Manchego 5-6 mois est un fromage de brebis de race “MANCHEGA“.
Produit dans la région de Castilla-la-Mancha qui fait l’objet d’une dénomination d’origine controlé depuis 1984.
IL est régulièrement élu meilleur fromage au monde. Fromage au lait pasteurisé, curado. Il est vendu en entier +- 3kilo sous vide .
