Description
Le Manchego 5-6 mois est un fromage de brebis de race “MANCHEGA“.
Produit dans la région de Castilla-la-Mancha qui fait l’objet d’une dénomination d’origine controlé depuis 1984.
IL est régulièrement élu meilleur fromage au monde. Fromage au lait pasteurisé, curado. Il est vendu en morceaux sous vide de 150 jrs.
